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搞種植,千萬別盲目相信規模化種植
網站來源:江北化肥 發表時間:2020-11-3 16:15:12 點擊次數:(次)
    

對于大多數菜農來說,價格高低就是一張晴雨表,高則喜,低則憂。

然而蔬菜價格高是不是真的就意味著大家都賺錢呢?

我們期盼著風調雨順,能讓蔬菜有個好的生長環境,可到了收獲的季節,又盼著能來場暴風雨,讓菜價起伏更猛烈。其實,都是想從中多賺一些。如今,情況就沒那么容易掌控了,比如八月的34號臺風,蔬菜行情卻以平淡收場,并沒有讓菜農們大豐收,相反,很多菜農基地損失嚴重,只能用慘痛兩個字來形容。

究竟是什么原因讓菜農們賺錢如此之難呢?我們一起來剖析一下!

01蔬菜供應高度飽和 價格走低時有發生

說到蔬菜價格,就不得不提蔬菜的整體種植面積。一旦供過于求,就形成了滯銷。就像曾經的湛江徐聞辣椒滯銷,陜西咸陽菜花滯銷,山東德州蘿卜、菠菜滯銷,云南昆明、山東青島、安徽毫州白菜滯銷……這些慘痛的經歷年年上演,年年都有人吃虧。

所以,要想蔬菜價格保持在一個較高或者合理的水平,控制蔬菜的種植面積及規模,才是最有效的方法。

除去規模的原因,蔬菜價格為什么還會起伏變化呢?這當中的因素就比較復雜,包括自然災害的影響、品種種植的不平衡不充分、季節轉換產生的空檔期等,但最終的結果一定是:供應量變少了,菜價才有可能上漲

02貨少彌補不了成本 貨多享受不到利益

一旦蔬菜價格上漲,很明顯市場供應量偏少,這說明蔬菜在種植方面出現了狀況,才會導致這個局面。

一般情況下,漲價的背后都是基于幾方面的原因:

自然災害

季節性種植,個別品種產量偏少

種植區域轉換出現空檔期

反正無論哪一種原因,最關鍵的因素都是一個字:

當供應量突然變少了,一方面是由于菜農受災了,絕大部分的蔬菜受了傷害,輕則減產,重則絕收。這個時候雖然價格高,但是要么產量只有一點點,要么沒有貨,高價的收益根本彌補不了災害造成的損失

另一方面,今年某個品種種植面積少,這樣的情況往往是前一年大家種植多了,造成了滯銷而引發的,一般情況下,能堅持種的本就是少數,大部分菜農是享受不到收益的。

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比如今年的姜價就漲得厲害,一斤賣到15元,大家都以為姜農們賺瘋了,但事實并非如此,南方的水災讓生姜產量大減,很多產區也只是夠保本而已。

03對于菜農個人來說 種菜該搞多大規模

1、依據每日出貨量來規劃。

既然想通過種菜發家致富,當然是不能長期堅持一畝三分地,總得發展擴大。當擴大規模時就得考慮銷售問題,一個是自己到市場銷售,另一個是請收貨商收貨,兩者都涉及到出貨量的問題。

所以規模大小的第一個要訣就是根據出貨量來定,可以一開始每天規劃一小車,接著一中車,再者一大車,再接著更多車,然后根據這個東西來計算種植品種和面積,能大大減少損失。

2、依據最適合的人力成本來計算。
做一定規模的基地,肯定得養工人,光靠臨時工,風險很高,人員太少一旦上量就忙不過來,人員太多平時又會浪費成本。

所以在考慮規模的時候,盡可能根據工種的配搭,一整套下來為一個小組,一個小組需要多少人,這個小組的工作飽和度是多少,規模就按多少來算。

3、依據適度機械化的程度來測算。

現在工人成本越來越高,效率也越來越低,適度機械化是降低成本最有效的方法。然而面積太小不利于機械化的實施,一個是難于開展,二個分攤費用太大。

所以考慮規模的時候,要考慮如果用一定量的機械化,成本與效率的黃金分割線在哪里,通過這個來規劃種植面積。

4、依據自己的綜合管理能力來決定。

有的人很厲害,種啥啥都成,但是只能自己干;有的人技術不咋的,綜合管理能力卻很強,幾千畝的農場弄下來井井有條。

所以做多少規模一定要考慮自己的管理能力,或者說你管理團隊的能力,能力達不到,千萬別蠻干,一定會做多虧多,可能有行情也幫不了你。

5、依據自己的經濟實力來決定

現在做農業的,大部分的朋友都是有100畝的成本,就要做200畝,有1000畝的成本,就想做2000畝,搞得自己整天錢不夠用,總是希望自己搏一次就能發達。

其實這是風險極高的做法,不少朋友就是這樣傾家蕩產的,做農業總體來說,綜合收益還是不錯的,但是年與年之間的風險極高,有時賺多,有時虧大,都是正常的,所以想做大,最關鍵要有一定的經濟實力,一年跌倒了,第二年還有能力再來。

如果大家感覺是紙上談兵的話,還可以說得更直白一點:

三五十畝相當于打一份技術工,辛苦一點也自由一點而已

一二百畝做個穩妥的小老板,可以直接管理,賺不了特別大的錢,虧損也不會一下到底

五百畝以上成本與風險都增大,賺時大賺,虧時賠光,你得有點底才行

千畝以上,這得綜合看有能力、有人力和有實力,短時賺錢不算贏,長久經營才算數。

如果是剛剛起步,心中又有夢想的話,建議在條件許可的情況下,先上到一二百畝,這個是大多數朋友認可的一個適度規模,之后可結合自身的情況來考慮。

千萬別認不清自己,一下子上到千畝的大規模,根據當前的蔬菜形勢,風險大得很,不管你是富二代還是老司機,已經無數人填過坑,許多這樣的行業英雄也早已不知去向了。   來源:長江蔬菜、真甜農業等

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